 | Duitse producten, Martijn | 6-3-2010, 10:13 uur |
Wat zijn typische duitse producten waar jullie een blokje voor om rijden om ze te kopen? Zelf ben ik fan van Duitse ham, Duits bier, Duitse Wijn en Duitse auto's...   | ||
| Re: Duitse producten, riet | 6-3-2010, 11:39 uur |
als ik in duitsland ben kan ik het niet nalaten om een bakkertje te vinden waar ze streuselteilchen verkopen | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 6-3-2010, 11:46 uur |
Ik zou er een retourtje Hamburg voor over hebben om Bockwurst met Kartoffelnsalat te eten en idem dito Berlijn voor een echte Currywurst. (En vertel me niet dat ik ze in Aken ook kan krijgen, want die lijken er niet op!) | ||
| Re: Duitse producten, Martijn | 6-3-2010, 13:57 uur |
Duitse choloca? of komt da voornamelijk uit Zwitserland? | ||
| Re: Duitse producten, Martijn | 6-3-2010, 13:58 uur |
De currysaus bij curryworst maken duitsers dat zelf of komt dat uit een potje? | ||
| Re: Duitse producten, Willy en Boris | 6-3-2010, 14:02 uur |
Harzer, dat is kaas met 1% vet | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 6-3-2010, 14:04 uur |
Dat hangt van de verkoop af. Als ze genoeg omzetten, dan maken ze het nog wel zelf, maar meestal komt dat uit een potje. Die is trouwens niet slecht als je een duurder merk koopt. Maar het is de combinatie van de worst, de wijze van grillen en de saus. | ||
| Re: Duitse producten, Willy en Boris | 6-3-2010, 14:09 uur |
En Spaetzle natuurlijk! | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 6-3-2010, 14:15 uur |
En Obstler van appels en peren. Trouwens ook de mayonaise is veel lekkerder. Zit geen suiker in. | ||
| Re: Duitse producten, Willy en Boris | 6-3-2010, 14:37 uur |
Koenigsberger Klops Maar dan wel weer met Hollaendische Kartoffeln (die mehlige) | ||
| Re: Duitse producten, Wies | 6-3-2010, 20:26 uur |
Ik zou graag het recept van Königsberger Klops hebben.. Wie heeft een goed recept? | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 6-3-2010, 20:34 uur |
Tik op google 'königsberger klopse' in en je vindt er honderden. Er is niet één recept. Ze staan er ook in het Nederlands. Guten Appetit ! | ||
| Re: Duitse producten, Wies | 6-3-2010, 21:10 uur |
Dank je Josse... ik zal eens gaan speuren... want het lekkerste recept kreeg ik eens van een oma die waarschijnlijk uit Königsberg kwam, maar ik weet dat er variaties bestaan. Nu ga ik eens nakijken. Gelukkig heb ik met de Duitse taal geen problemen, Bedankt voor je tips. Ennuh... het Duitse brood is gewoon heerlijk... | ||
| Re: Duitse producten, Wies | 6-3-2010, 20:13 uur |
Ik ben hier de eerste keer... Het brood in Duitsland is ontzettend goed. | ||
| Re: Duitse producten, Martijn | 6-3-2010, 20:35 uur |
Ja die brodchen zijn lekker | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 6-3-2010, 20:48 uur |
Quarckbällchen en Käsetorte bij een goede broodbakker (want industrieel is het een ramp) plus een Krustenbrot en zoete broodjes maken zelfs dit rot weer tot iets wat uit te houden is. | ||
| Re: Duitse producten, Nelleke | 14-3-2010, 19:23 uur |
Käsetorte maak ik ook zelf hoor. Wederom recept van Duitse schoonmama. Iedereen is er dol op als ik het bak. | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 6-3-2010, 21:20 uur |
In de buurt van welke grote stad in Duitsland wonen jullie, Wies en Martijn? Er zijn veel regionale verschillen in lekkere dingen. Het enige wat ik echt in Duitsland miste (naast de nieuwe haring natuurlijk) was een lekker biefstukje. Ik vind het Duitse rundvlees niet zo 'fris en licht' als het onze. Komt doordat ze geen koeien slachten maar ossen en dat vlees is zwaarder. | ||
| Re: Duitse producten, Nelleke | 6-3-2010, 23:36 uur |
Rundvlees moet 'hangen'. In Duitsland doen ze dat, in Nederland niet. Overigens Wies, ik heb wel een recept voor Königsberger, van mijn Duitse schoonmoeder. | ||
| Re: Duitse producten, Wies | 7-3-2010, 0:43 uur |
@ Nelleke, ik zou graag het recept lezen van je schoonmoeder, in de hoop dat het een 'Moppie' is en erg goed. In Duitsland kan men zeer goed koken! | ||
| Re: Duitse producten, Nelleke | 7-3-2010, 11:29 uur |
Als je je mailadres hieronder invult, mail ik je prive het recept door. | ||
| Re: Duitse producten, Wies | 7-3-2010, 11:37 uur |
Alvast bij voorbaat dank Nelleke, ben erg benieuwd naar je recept! | ||
| Re: Duitse producten, Josse | 7-3-2010, 10:47 uur |
Het uitgehangen vlees van een os smaakt anders dan van een vleeskoe en je hebt wel gelijk dat uitgehangen vlees een pregnantere smaak heeft dan die jonge beesten die ze hier door het abattoir jagen. AH heeft op dit moment vlees van uitgerijpte koeien en die heb ik vorige week vergeleken met een bio - steak van Rewe. Beide heel lekker, maar ik proefde het verschil weer eens heel duidelijk. | ||
| Re: Duitse producten, Wies | 6-3-2010, 23:03 uur |
@ Josse, wij hebben 2 zonen die in Duitsland wonen. Daarom vind ik het interessant samen met jullie te mogen lezen. | ||
| Re: Duitse producten, Jonas | 15-3-2010, 12:26 uur |
De zuivelproducten van Ehrmann en de ruime keus in Milkaproducten hoewel ze Oostenrijks zijn en die Himbeere-jams in megapotten. En inderdaad dat verse brood en taarten van de bakker. | ||